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華麗米

■商品詳細
名称精米(うるち精米)華麗米
産地新潟県長岡産
品種華麗舞
産年令和2年産
使用割合単一原料米
内容量1kg
精米年月日別途商品ラベルに記載
■発送詳細
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《カレー米》華麗舞は、カレーライスが美味しいお米です。チャーハン・ピラフ・パエリア等にも良く合います。 新潟県長岡産美味しいカレー用のライス(令和3年産)1kg 代引き不可

確かにカレーに合うなぁとは思ったが、ちょっと広告が誇張し過ぎで期待値が高くなったのが残念だ  夫がカレーをスパイスから調合してつくるので、それに合うお米を探していました。ジャスミン米も考えましたが、まずは国産を。カレーと馴染みが良く美味しかったです。その他チャーハンやリゾットにも使用。粘りが出ず、どちらも美味しく頂けました。  細長く外米のような外観ですが、どちらかというと外米よりササニシキに近いと思います。カレーにしたときにご飯がほぐれやすくソースが良く絡むということでしょうか、まぁこれじゃないとというほどでもなかったですけど。。お寿司やピラフにもよさそうです。
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